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食品添加劑 阿力甜-水分的測定

更新日期:2018-03-21   瀏覽量:867


GB 1886.99-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亞甲基)-D-丙氨酰胺(又名阿力甜)

范圍
本標準適用于食品添加劑L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亞甲基)-D-丙氨酰胺(又名阿力甜)。

化學名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學名稱
L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亞甲基)-D-丙氨酰胺
分子式
C14H25N3O4S•2.5H2O
結(jié)構(gòu)式

相對分子質(zhì)量
376 .47(按2007年相對原子質(zhì)量)

技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規(guī)定。


理化指標
理化指標應符合表2的規(guī)定。


檢驗方法
水分,ω/%        11~13          GB/T 6283
GB/T 6283-2008 化工產(chǎn)品中水分含量的測定 卡爾·費休法(通用方法)


京都電子KEM 卡爾·費休法水分測定儀MKV-710S

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