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DB36/T 1417-2021 地理標志產(chǎn)品 會昌桔柚
范圍
本文件規(guī)定了會昌桔柚的術(shù)語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、要求、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的地理標志產(chǎn)品會昌桔柚。
術(shù)語和定義
GB/T 12947 界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。
會昌桔柚 Huichang orange grapefruit
本地理標志產(chǎn)品保護范圍區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的具有果皮金黃艷麗、色澤均勻、果面光滑、肉質(zhì)細嫩化渣等本品種固有特征性狀的桔柚鮮果。
油斑 oil spot
果面油胞病變產(chǎn)生的色斑。
地理標志產(chǎn)品保護范圍
限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準的保護范圍(國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2016年第128號公告),即:江西省會昌縣文武壩鎮(zhèn)、筠門嶺鎮(zhèn)、周田鎮(zhèn)、麻州鎮(zhèn)、右水鄉(xiāng)、高排鄉(xiāng)、曉龍鄉(xiāng)、西江鎮(zhèn)、小密鄉(xiāng)、莊口鎮(zhèn)、珠蘭鄉(xiāng)、站塘鄉(xiāng)、洞頭鄉(xiāng)、富城鄉(xiāng)、清溪鄉(xiāng)、永隆鄉(xiāng)、莊埠鄉(xiāng)、白鵝鄉(xiāng)、中村鄉(xiāng)共19個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,見附錄A。
要求
品種
桔柚。
種植環(huán)境
氣候條件
年平均氣溫19℃~21℃,1月份平均氣溫≥7.0℃,低溫≥-6.7℃。年均日照時長為1980h~1990h,大于等于10℃的年有效積溫為5800℃~6500℃,晝夜溫差大,無霜期長。年降雨量1500㎜~1800㎜,年平均空氣相對濕度為76%~80%。
立地條件
桔柚種植選擇海拔100m~500m,土質(zhì)為紅壤土,有機質(zhì)含量≥3.0%,土壤以pH5.5~6.5的弱酸性。
栽培技術(shù)
見附錄B。
品質(zhì)指標
等級劃分
會昌桔柚鮮果按感官指標及理化指標分為一級、二級。
感官指標
應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標
應(yīng)符合表2的規(guī)定。
檢驗方法
可溶性固形物/% GB/T 8210
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法
京都電子KEM 全自動恒溫型數(shù)字式折射儀 RA-600
京都電子KEM 自動溫度補正手持式糖量計 BX-1